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Presso l’Abergo Ristorante Cuccini sono presenti due ristoranti: il ristorante principale offre una scelta di piatti tutti basati su ingredienti e materie prime locali, con prodotti a km0. Il secondo ristorante è la Taverna del Cuccini dove il piatto forte è la Raclette, spatolata al momento come vuole la tradizione, e i polletti al cestello.
La sala dominata dal maestoso camino e dalle ampie vetrate rappresenta l’ambiente ideale dove gustare piatti prelibati e riscoprire i sapori della tradizione.
Ingredienti rigorosamente selezionati dai produttori locali sono alla base di un’offerta gastronomica che sorprende anche i palati più raffinati.
Il menu viene periodicamente aggiornato e modificato per seguire le stagioni e avvalersi delle materie prime più fresche
Il gusto inconfondibile di una autentica Raclette di formaggio, come la tradizione vallesana esige!
Cosa di meglio di un abbinamento tra salumi tipici Ossolani come antipasto, una prelibata Raclette di formaggio spatolata al momento nel piatto direttamente dalla forma e un dolce tipico della tradizione per concludere la cena?
Oltre al menu raclette potrai gustare il nostro polletto cestello o lo spiedone del Cuccini.
via Alpe Veglia
Fraz. San Domenico
28868 Varzo (VB)
